Cet aliment que l’on consomme quotidiennement fait chuter la fertilité chez les hommes, selon la science
Une étude internationale met en lumière les dangers d'un type bien précis d'aliment sur la fertilité masculine et sur la santé de manière générale.
Ils s’invitent dans nos placards, nos frigos et nos repas rapido de nos pauses déj boulot : l’alimentation moderne regorge de produits industriels, certes pratiques, mais qui se révèlent malheureusement souvent nocifs pour la santé. Si l’on savait déjà qu’ils favorisent l’obésité et les maladies cardiovasculaires, une récente étude internationale fait état de leur impact direct sur la fertilité masculine.
Pourquoi il faut limiter au maximum sa consommation d'aliments transformés ?
Comme le rapportent nos confrères, l’expérience, menée auprès d’hommes âgés de 20 à 35 ans, a comparé deux régimes strictement encadrés. L’un, riche en aliments ultra-transformés (snacks, plats préparés, boissons sucrées), représentait 77 % des apports caloriques. L’autre privilégiait des aliments bruts et peu transformés. Avec le même apport énergétique, la différence ne tenait qu’au degré de transformation. Après trois semaines, les chercheurs ont observé des variations hormonales inquiétantes, notamment une baisse de la FSH, essentielle à la production de spermatozoïdes.
Les conséquences ne se sont pas limitées aux hormones : la mobilité des spermatozoïdes a chuté, un facteur crucial pour concevoir. Si leur nombre n’a pas significativement diminué en si peu de temps, la qualité du sperme a clairement été affectée. Ces observations s’ajoutent à une tendance mondiale : en cinquante ans, la concentration de spermatozoïdes a reculé de près de 60 %. Si la pollution, les perturbateurs endocriniens et la sédentarité jouent également un rôle, l’omniprésence des produits ultra-transformés semble aggraver le phénomène.
Revenir à une alimentation plus simple et naturelle
Les chercheurs ont aussi mis en évidence une accumulation de substances chimiques issues des emballages, comme les phtalates, connues pour perturber le système endocrinien. À cela s’ajoutent sucres raffinés, graisses saturées et additifs divers, qui fragilisent la santé globale. À l’inverse, les hommes nourris avec des aliments frais et variés ont stabilisé leur poids et présenté un meilleur équilibre hormonal. De quoi prouver qu’une alimentation simple et naturelle peut inverser ces effets délétères.
Ces résultats doivent donc être pris comme un véritable signal d’alarme. Limiter les produits ultra-transformés (à savoir la charcuterie industrielle, les biscuits, les plats cuisinés et autres sodas), et privilégier fruits, légumes, légumineuses et poisson peut donc réellement avoir un impact sur la fertilité. Un véritable défi quand on sait que ces aliments représentent désormais plus de la moitié des apports dans les pays occidentaux.
Source : FJ
